Découvrez la Cuisine Chinoise Authentique : Édition Huai Yang 🇨🇳
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Découvrez la Cuisine Chinoise Authentique : Édition Huai Yang 🇨🇳

O události

Découvrez la Cuisine Chinoise Authentique : Édition Huai Yang 🇨🇳

Préparez-vous à vivre un voyage culinaire raffiné et plein de saveurs à travers la cuisine Huai Yang — l’une des traditions gastronomiques les plus anciennes et élégantes de Chine ! Réputée pour ses saveurs délicates, sa maîtrise du couteau et son esthétique soignée, la cuisine Huai Yang est un véritable art de l’équilibre, de la fraîcheur et de l’harmonie.
Explorez avec nous des plats emblématiques de la province du Jiangsu, en particulier des villes de Suzhou et Yangzhou.

📍INFOS PRATIQUES*

  • Point de Rendez-vous : 59 Bd Haussmann, 75008 Paris (devant la Banque SG)
  • Heure de Rendez-vous : 19h15
  • Départ vers le restaurant : 19h25
  • Durée de l'événement : 2 heures
  • Coût : Pourboire (10 € en ESPÈCES) + repas individuel (15–20 € par personne)
  • Contact : Rejoignez notre Groupe WhatsApp (pour la localisation en direct pendant les événements et les mises à jour hebdomadaires).

💌 Que vous veniez seul(e) ou accompagné(e), vous repartirez le ventre plein… et avec de nouvelles amitiés !

*🍽Ce que vous allez déguster : Spécialités Huai Yang🌸盐水鸭 (Canard Salé de Nankin)Une spécialité de Nankin — légèrement salé, séché à l’air, tendre et délicatement parfumé. Un pur plat de réconfort.
🌸
水晶肴肉 (Terrine de Porc Cristalline)Un plat froid aussi beau que savoureux. Pied de porc mijoté lentement et figé dans une gelée translucide et savoureuse — léger, raffiné, emblématique.
🌸
苏式熏鱼 (Poisson Fumé à la Suzhou)Croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur — ce poisson mariné, frit, puis délicatement fumé incarne l’élégance de la cuisine Huai Yang.
🌸
特色全家福 (Hotpot Traditionnel "Réunion de Famille")Un plat familial réconfortant à partager, garni de boulettes de viande, peau de tofu, poitrine de porc, légumes, et plus encore — symbole de convivialité et d’unité.
🌸
红烧狮子头 (Boulettes de

Místo

59 Bd Haussmann, 75008 Paris, meetup1, Paris

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