Mixed Grill

Välkommen till en inspirerande grillkurs i Bräcke! 🌟 Under några härliga timmar får du fördjupa dig i konsten att grilla med olika typer av grillar.

Vi kommer att arbeta med den fantastiska Big Green EGG, där vi lär oss att balansera höga och låga temperaturer för att maximera smaken. Dessutom kommer vi att utforska möjligheterna med konventionella grillar, specifikt MillScales Yakitori, och lära oss allt om uppstart, tändning, tillagning och nedstängning av grillprocessen.

Kursen fokuserar på att nå den perfekta "måltemperaturen" för alla dina kulinariska skapelser, oavsett om du ska grilla, baka, eller tillaga pizza. 🥗 Dela även med dig av hemligheter för att få till extra rök eller tillaga råvaror direkt i glöden!

Menyn innehåller läckerheter som kyckling, fisk, nöt- och fläskkött samt grönsaker, med olika tillagningsmetoder såsom Low & Slow, Hot & Fast, och en kyss av Caveman. 🍗🐟🥩

Efter kursen står du med solid kunskap för att laborera med grillandet hemma.

Varmt välkomna! 👋

Kursens varaktighet: cirka 3 timmar
Kurskostnad: 1795:-