Lär känna Kalmars mathistoria - med smak av ryskinspirerade Biff à la Lindström

Lär känna Kalmars mathistoria-med smak av ryskinspirerade Biff à la Lindström.
Följ med på en spännande stadsvandring och lär känna det okända Kalmar. Du får en kulinarisk inblick i Kalmars mathistoria med en härlig blandning av kuriosa, historia och matkultur. Lyssna till berättelser om mat och dryck, varför kinesmat är så populär i Småland och när den första pizzerian kom till stan.
Vandringen sker på Kvarnholmen i centrala Kalmar. Få städer har så många sevärda platser som Kalmar och längs vägen passerar vi flera av dessa.
Som tillval erbjuder vi den klassiska ryskinspirerade Biff à la Lindström. Det ska ha varit 1862 som kapten Henrik Lindström besökte Hotell Witt i Kalmar och där introducerade sin biff i Sverige. Vegetariskt alternativ finns. Menyn bokas separat senast 1 vecka före vandringen på info@temavandringar.se.

Tidsåtgång: 1 timme. Det är en enkel vandring som sker i lugnt tempo. Vi utgår från Stortorget i centrala Kalmar.