BOUTEILLES À LA MER

Découvrez un concept innovant au cœur des vignobles canétois : le vieillissement des bouteilles en mer !

📅 L'événement unique : Pendant plusieurs mois, des cuvées sélectionnées sont immergées dans l'eau salée, où elles développent des arômes surprenants. 🌊✨ Ne manquez pas cette expérience de dégustation exclusive où vous pourrez comparer les vins vieillis traditionnellement et ceux immergés.

🍇 Une balade gourmande : Au départ de l'après-midi, partez pour une agréable promenade dans les vignes, ponctuée d'arrêts dégustation :
1️⃣ Domaine de l’Arca : Vin blanc rafraîchissant + Mise en bouche : Mousseline de patates douces et sauté de poulpe.

2️⃣ Château des Hospices : Dégustation de rosé + Mise en bouche : Escalivade de légumes du soleil.

3️⃣ Pause conviviale : Moments de détente et convivialité entre amis. 🤗

4️⃣ Domaine Latour Lavail : Vin blanc raffiné + Mise en bouche : Mousse d’avocat et feta, crevettes au curry.

5️⃣ Domaine Sol Payré : Découverte des rouges du Roussillon + Mise en bouche : Houmous de lentilles corail, vierge méditerranéenne.

🌅 Dîner au coucher de soleil : Après la balade, direction le magnifique parc du Château de l’Esparrou pour un dîner mémorable. Au menu :

• Entrée : Saumon Gravelax
• Plat : Suquet de lotte et calamars
• Dessert : Cremat catalan maison

🎶 Profitez d'une ambiance festive avec les Klosques jusqu’au bout de la nuit ! Tous les vins dégustés seront disponibles à la vente pour prolonger cette expérience chez vous.

💧 Ne manquez pas la présence de Théo Boniface, ostréiculteur passionné, et participez à une dégustation à l’aveugle de différentes eaux avec La Maison de l’Eau et de la Méditerranée.

🔗 Réservations : Billetterie en ligne ou à l’Office de Tourisme : 49 avenue de la Méditerranée.

🌟 Tarifs :

• Adulte : 55€/personne
• Groupe (à partir de 10 personnes) : 49€/personne
• Enfants (6-18 ans) : 40€ (sans alcool)
• Enfants jusqu’à 6 ans : Gratuit