Atelier Mongalet

Tasting & prise en main
Une session pour découvrir Mongalet et maîtriser le service de l'eau en salle.
Au programme :
Tasting à l'aveugle de l'eau plate et pétillante pour apprendre à reconnaître texture et profil minéral
Prise en main du dispositif : carafe, siphon, base de remplissage
Les gestes du service : poser, remplir, servir - et le trait de Seltz pour la pétillante
Les bons mots pour répondre à un client et présenter l'eau à table
Les tarifs et conditions
Format court, pratique. On goûte, on manipule, on repart opérationnel.
Dès le 22 juin 2026 · Rdv au laboratoire Mongalet : 6 rue des gazomètres 93210 Saint-Denis, code 1604, 3e gauche
Places limitées - réservation souhaitée