Jul med Cirkus Cirkör: Årets mest oväntade julbord

Välkommen till en magisk julupplevelse på Uppsala Konsert & Kongress! 🎉 Middagen, som är utformad av UKK:s köksteam, erbjuder årets mest oväntade kväll med en fantastisk kombination av förstklassig cirkus, underbara smaker och en unik atmosfär.

Jul med Cirkus Cirkör återvänder efter fjolårets succé och erbjuder fyra exklusiva kvällar i Sal D, där modern cirkus möter julens klassiska smaker! 🌟 Under dessa kvällar förvandlar några av Nordens främsta cirkusartister hela salen till en del av upplevelsen. Samtidigt serveras ett utsökt julbord i fyra serveringar med kreativ mat och omväxlande smakkombinationer, perfekt för att skapa gemenskap och minnen med vänner, familj, kollegor och företag.

Middag – En smakföreställning i fyra akter 🍽️

• Första serveringen: Sill och lax
  En aptitretande öppning med klassiska julsmaker:

  • Västerbottentarte med inlagd sill och vispat brynt smör
  • Senapssill med konfiterad potatis och dillpulver
  • Matjessillstårta med basilika på kavringsbotten
  • Rökt laxmousse med picklat äpple
  • Royale med gravad lax, rödlök och löjrom
  • Knäckebröd och ostkräm

• Andra serveringen: Fläsk och fågel
  Smakrikt mellanspel med rustika favoriter:

  • Långbakat fläsk med grillad rödbeta och picklade senapsfrön
  • Lantpaté med pistasch och valnöt, glöggkokt steklök och pepparrotskräm
  • Vörtbröd med varmrökt kalkon, skånsk senap och äpple

• Tredje serveringen: Jansson och julkorv
  Huvudnumret med välkända klassiker:

  • Janssonterrin med UKK:s julkorv och Västerbottenvelouté

• Fjärde serveringen: Dessert och konfekt
  En söt final med julens dofter:

  • Kaffe
  • Dessert
  • Godisbord med julsmaker

En vegetarisk variant av menyn kan bokas vid biljettköp. Med reservation för ändringar.

Dryckespaket 🍷

Till menyn erbjuds noggrant utformade dryckespaket, med eller utan alkohol.

Biljetter 🎟️

Boka din plats nu för att uppleva denna unika kväll! Boka din biljett här!

Adress 📍

Vaksala torg 1, 753 75 Uppsala, Sweden

Åldersgräns 🚫

Kvällens åldersgräns är 13 år på grund av innehåll, ljuseffekter och musikvolym.

Arrangeras av Uppsala Konsert & Kongress och Cirkus Cirkör.