West coast of Africa meets west coast of Sweden

Vad händer när västafrikas matarv möter västkustens råvaror? Den här kvällen får du svaret.

LINKS FOOD, Tilda's Pepper Pot och J-AID Consult bjuder gemensamt in till en middag med flera rätter där afrikanska smaker, traditionella kryddor och hantverksmässiga tillagningstekniker möter lokala råvaror. En Afro-svensk fusion som varken kompromissar med ursprunget eller blundar för platsen vi befinner oss på.

Men kvällen är så mycket mer än bara mat! Mellan rätterna väver matkreatörerna in kulturellt berättande, musik och dans i upplevelsen — och skapar möten som påminner om att mat alltid har burit på mer än smak.

📍 GBG Matstudio, Göteborg
🗓 Fredag 18 september, kl 19:00–23:00
👥 30 platser
💰 700 kr/person

Ange eventuella allergier vid bokning.

Arrangeras av Food Fest Gothenburg, LINKS FOOD, Tilda's Pepper Pot & J-AID Consult.

En av många smakrika upplevelser under Food Fest Gothenburg 11–20 september 2026 — paraplyfestivalen som vill skapa oanade möten genom mat och synliggöra det oupptäckta Göteborg. Hela programmet: foodfestgothenburg.se