Fira etiopiskt nyår – 7 rätter med Tessa

Etiopiskt nyår firas i september och är en av årets viktigaste högtider. Nu bjuder Tessa in dig att vara med – runt ett bord fullt av traditionsenlig mat, berättelser och värme.

Tessa är kocken som i flera år förgyllt kvällarna på Klubb Addis på Oceanens kulturhus på Stigbergstorget med vegetariska etiopiska grytor, injera och etiopisk kaffeceremoni. Nu tar hon med sig sin familj och sin matkultur till GBG Matstudio för en kväll som känns lika mycket som en högtidsmiddag hemma hos någon som ett evenemang.

Middagen serveras family style – sju rätter i stora fat som delas av alla vid bordet. Tessa och familjen lagar och berättar om högtiden och den etiopiska matkulturen. Du behöver bara komma med aptit och nyfikenhet.

Räkna med mer än bara middagen. Kvällen vävs samman av mat, berättelser om kulturen och musik som sätter rätt känsla.

Varmt välkomna!

📍 GBG Matstudio, Göteborg
🕐 18:00
👥 30 platser
💰 699 kr/person | 599 kr för vegetarisk meny

En av många smakrika upplevelser under Food Fest Gothenburg 11–20 september 2026 — paraplyfestivalen som vill skapa oanade möten genom mat och synliggöra det oupptäckta Göteborg. Hela programmet: foodfestgothenburg.se