Pečení chleba v Hostinném domě v Nezdicích na Šumavě

Termíny pokrývají každou sobotu v červenci a srpnu.

Na kurzu se naučíte:

jak se dělá a udržuje chlebový kvas

jak se zpracovává těsto

zkusíte si i rozpálit pec a sázet bochníky

Během kynutí si povíme spoustu teorie, čeká vás i minikurz sladkého kynutého pečiva a prohlídka Muzea šumavských řemesel.

S sebou si kromě vyjímečného zážitku odnesete nezapomenutelný chléb a houstičky, případně i domácí chlebový kvas pro domácí pečení!

Před kurzem vás budeme informovat s detaily. Termíny i obsah kurzu je možné po domluvě měnit.

Kurz je podpořen dotací Plzeňského kraje a Mlýnem Mrskoš Horažďovice.

Video z kurzu

Video z kurzu od naší milé účastnice Julie!