Workshop: Když je čas, zakvaš!

🧂🥬 Pořádáme skvělý workshop kvašení!

👉 Kdy: 3. března, 17:00 - 19:00
👉 Kde: Slovákova 359/10, 602 00 Brno, Česko

Tato akce se koná v rámci letošního VEGANFESTu 🌱. Na workshopu vás provede Jiří „Jiřina“ Malenovský, majitel a provozovatel veganské restaurace a hudebního klubu Végalité 🎸🥗. Jiřina má bohaté zkušenosti s kvašením a je nositelem zlatého titulu Czech Vegan Restaurant Awards 2024 🏆.

✨ Během workshopu se naučíte:

• Principy kvašení a jeho přínosy 🧠
• Nejvhodnější suroviny pro kvašení 🥕🥬
• O některých častých chybách a úskalích v procesu

📖 Nezapomeneme také na recepty!
S sebou si vezměte: Řádně vymytou zavařovací sklenici (do 330 ml), abyste si odnesli chutný potravinový suvenýr, který brzy po workshopu můžete vychutnat 😋.
Kapacita workshopu je omezená, registraci brzy spustíme!

👉 Více informací o festivalu na www.veganfest.cz
👉 Sledujte událost na Facebooku.