【新企画】醸しバル｜男の料理ラボ ～第１回 イタリアンの叙情～

新企画「醸しバル｜男の料理ラボ」第１回は、イタリアンの叙情をテーマにした魅力的な料理教室です。🍝

難しいことは不要！自分のためや大切な人のために、心温まる一皿を作る喜びを分かち合いましょう。どなたでも参加でき、料理の楽しさを広げるためのコツを知れる絶好の機会です。👨‍🍳

このラボは、料理を学び、美味しい時間を共有しながら、和食、イタリアン、中華、アウトドア料理など多彩なテーマをお届けします。🍛

初回のテーマ：イタリアン

イタリアでは、料理は生活の一部。友人や家族と共に料理を楽しむ文化が息づいています。シンプルな材料で深い味わいを楽しむイタリア料理の根源を、皆で作りながら味わいましょう。💖

🍽️ メニュー内容

• Stuzzichino: オレガノ香るトマト・アンチョビ卵
• Antipasto: 生ハムとメロン（または桃）
• Insalata: タコとセロリのサラダ
• Pasta: フレッシュトマトとバジルの冷製スパゲッティーニ など、参加者のインスピレーションで決まるお料理もご用意します。

👨‍🏫 講師

深田和恵（Kazue Fukata）
フードライフデザイナー／発酵料理家として活動中。料理教室「Kazue Food Life Kitchen」を主宰し、豊かな食卓づくりを提唱しています。✨

📅 参加費

11,000円（税込）
【定員】男性8名 【対象】男性限定、料理経験は問いません。

📍 会場

醗酵食専門カフェ 釀（かもし）カフェ
東京都杉並区西荻北4-35-6 カーサ藤江1階

🍷 お申し込みはこちら

参加申込フォーム

🚨 キャンセルポリシー

• 開催日前日から起算して7日前まで：振替参加可
• 6日前～4日前：受講料の50％
• 3日前～当日：受講料の100％

美味しい料理とお酒を囲みながら、リラックスした大人の夜をお楽しみください。皆様のご参加を心よりお待ちしております！