Brandl – Meister des Handgebäcks: Das Linzer Familienunternehmen feiert 135-jähriges Jubiläum.

Ein Fest für alle Genießer und Feinschmecker! Die Bäckerei Brandl öffnet ihre Backstube in der Linzer Innenstadt. Nutzt die Chance, hinter die Kulissen des Bäckerhandwerks zu blicken und selbst das legendäre Brandl-Semmerl zu formen und zu backen. 🍞👩‍🍳

Oberösterreichs Spitzengastronomen sind ebenfalls dabei und kochen für euch auf! Die köstlichen Speisen und Getränke könnt ihr direkt bei den Köchinnen und Köchen erwerben.

🕕 18:00 Offene Backstube
🕖 19:00 Begrüßung

Bäckerhandwerk mit Leidenschaft – seit 135 Jahren! Wir feiern ehrliche Handarbeit und Rezepturen, die seit vier Generationen kaum verändert wurden. Qualität regionaler Rohstoffe, ausgewählte Zutaten und sorgfältige manuelle Verarbeitung stehen bei uns im Mittelpunkt.

Andrea Bina, Leiterin des NORDICO Stadtmuseums Linz, spricht über das „Original“ und seine Bedeutung für die Linzer Stadtgeschichte.

🕕 18:00 bis 21:00 Streetfood vom Feinsten!

Zusammen mit Oberösterreichs besten Gastronomie-Profis feiern wir dieses Jubiläum. Mit dabei sind:

• Marco Barth & Sebastian Rossbach (Rossbarth)
• Christian Göttfried (Göttfried)
• Philip Rachinger (Mühltalhof)
• Lukas Nagl (Bootshaus)
• Christine Sonnleitner (Die Bohne)
• Michaela Walchshofer (Alte Metzgerei)

🍏 Ergänzt wird das Angebot von Hans Reisetbauer (Qualitätsbrennerei Reisetbauer), Wilfried Hirschvogel (Hirschvogel Säfte), der Brauerei Hofstetten und Bernhard Ott (Weingut Bernhard Ott). Speisen und Getränke werden an den Ständen von den teilnehmenden Betrieben direkt verkauft.

Feiert mit uns und entdeckt die Tradition und Leidenschaft des Bäckerhandwerks! #brandl #brandl135 #linzeroriginal #bäckereibrandl #handwerk #bäcker #linz #linzercity

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