Den bublinek v Brně 2026

Meziroční růst prodejů perlivých vín v řádu desítek procent je v České republice několik posledních let trendem. Většinu z nich však tvoří zahraniční dovozy. Vinařský fond na situaci reagoval vývojem vlastní národní značky perlivých vín „bublinky“. Na trhu jsou už druhým rokem. Oproti loňsku se výroba zdvojnásobila a značku využívá už 35 vinařství. Letní sezónu, kdy se tato vína pijí nejvíc, odstartuje akce organizovaná Fondem Den bublinek. Uskuteční se 19. června na Moravském náměstí v Brně.

Dlouhodobý růst popularity perlivých vín u nás potvrzují mimo jiné i data agentury YouGov (srovnání let 2025 vs. 2024), podle nichž např. segment italského Prosecca zaznamenal enormní meziroční nárůst – spotřeba na jednu domácnost vyskočila o 30,9 %. Stále silněji se však v tomto segmentu prosazují domácí moravští a čeští producenti pod jednotným konceptem „bublinky“.

Projekt Vinařský fond spustil na podzim roku 2024 a zatím se vyvíjí velmi slibně. „Zatímco v loňském roce se do projektu aktivně zapojilo patnáct vinařství, k začátku letošního června jejich počet stoupl na třicet pět. Současně narůstá i objem produkce. V loňském roce bylo na trh dodáno celkem sedmdesát tisíc lahví, zatímco letos produkce dosáhla už sto padesáti osmi tisíc lahví a čtyřicet tisíc plechovek. Ty jsou letošní novinka, menší a praktičtější balení v plechu je mezi zákazníky stále oblíbenější,“ zdůraznil Zbyněk Vičar, ředitel Vinařského fondu.

Spokojeni jsou i vinaři, kteří se do projektu zapojili. „Bohužel kvůli vysokému zájmu o naše „bublinky“ je na žádné jiné akci než na Dni bublinek 19. 6. prezentovat nebudeme, jelikož se nám prodávají velice dobře. Budeme rádi, když si se zásobou vystačíme do konce prázdnin,“ odpověděl v předsezónní anketě Vinařského fondu například vinař Dominik Káňa.

Značka získává pozice i v regálech obchodních řetězců. V nabídce už ji mají čtyři z nich – Makro, Albert, Kaufland a Globus.