Elimon Fresh festival 2026 v Pardubicích

Festival letos nabídne:

Legendární hostina – velký společný stůl v srdci festivalu, kde si stačí vzít jídlo ze stánků a přisednout. Právě tady vznikají ty nejlepší gastronomické zážitky, protože se sdílí společně.

Legendární restaurace, na které se běžně rezervují stoly týdny dopředu – Long Story Short Petra Heneše (Bib Gourmand Michelin), Yamaya Marka Hory nebo restaurace DIAN šéfkuchaře Petra Brňáka.

FABINI škola vaření – novinka 2026, kde si vyzkoušíte vaření po boku předních šéfkuchařů

Škola čepování piva – naučíte se správně načepovat pivo pod vedením pivních mistrů

Souboj o nejlepší burger – o vítězi rozhodují přímo návštěvníci

Kuchařské show a workshopy

Program Elimon Fresh festivalu 2026 na Elimon Cooking & Music stage

Sobota 23. května 2026

11:45 Slavnostní zahájení

12:00 Středomořská jízda s šéfem – Zdeněk Pohlreich cooking show

13:00 Petr Heneš – šéfkuchař Michelinské restaurace Long Story Short – vaříme s MLS Pardubického kraje

14:00 Roman Staša – burger, kterému neodoláš

15:00 Duel dvou kuchyní Asie vs. Itálie: Twí vs. Petja Foda

16:00 Petr Brňák – šéfkuchař legendární restaurace DIAN – cooking show

17:00 Zdeněk Pohlreich vs. Petr Švancara a kuchařský tým Labské Střední odborné školy

18:30 DJ ROXTAR

19:30 DJ set

Neděle 24. května 2026

10:00 Otevření areálu

12:00 Mirka van Gils Slavíková – cukrářská show

13:00 Bitva o krále burgerů: FATFUCK vs. Bistro Leháro

14:00 Pavel Berky – cooking show

14:45 Vyhlášení vítěze soutěže o nejúspěšnější restauraci a ceny pořadatele Elimon FRESH festivalu 2026

15:00 Vše, co jste chtěli vědět o sushi a báli jste se zeptat – Marek Hora, restaurace Yamaya

16:00 DJ set

Chybět nebudou ani oblíbené tematické zóny:

Heinz Grill Akademie – poctivé BBQ, oheň a špičkové grilování 

Wok & Spices zóna – asijská kuchyně a street food

Vinná zóna – výběr českých i zahraničních vín (např. z oblasti Rhôny)

Great Taste zóna – delikatesy oceněné „gastronomickým Oscarem“

Areál otevře své brány v 9:30. Na své si přijdou i rodiny s dětmi – energii celému festivalu dodá Elimon zóna, která nabídne zábavu a program pro malé i větší návštěvníky a promění festival v zážitek pro celou rodinu.

Elimon FRESH Festival není jen o jídle, ale o zážitku, který spojuje lidi, chutě a atmosféru na jednom místě.