Fatta spaden! Historisk krigsodling för framtida skördar.

I kristid är det viktigt att tänka kreativt och maximera vad som finns tillgängligt. 🌿 Att kunna "koka soppa på en spik" innebär att nyttja det som finns i förråden eller i trädgården. I detta föredrag delar Boel Nordgren och Karoline Jönsson med sig av insikter om husbehovsodling under 1900-talets första hälft, med ett fokus på de specifika omständigheterna under världskrigen och ett kvinnohistoriskt perspektiv.

🤔 Vad odlades och hur användes grödorna? Dessutom: Vad kan vi idag lära oss av dåtidens kunskap och kreativitet?

👩‍🌾 Boel Nordgren är trädgårds- och kvinnohistoriker utbildad vid SLU Alnarp samt verksam i företaget Edlas Have. Karoline Jönsson är matkreatör och trädgårdsmästare med fokus på odling och grönt kulturarv.

Deras nyutkomna bok "Fatta spaden! Historisk kristidsodling för framtiden" kommer att finnas till försäljning under evenemanget.

🎟️ Föredraget är kostnadsfritt och ingår i Höganäs kommuns program för Beredskapsveckan.

📍 Plats: Köpmansgatan 19A, 263 38 Höganäs, Sverige

🔗 Köp biljett här.