Lär dig baka surdegsbröd

Välkommen till Gunnebo Kaffehus och Krog, där du får möta Gunnebos skickliga bagare som under kvällen lär dig grunderna för att kunna baka surdegsbröd hemma. Det du bakar på kursen får du självklart ta med dig hem. Du får också lära dig om surdeg och de kulturspannmål vi arbetar med på Gunnebo.

Det är inte bara brödbak på schemat. I den varma vedugnen gräddas din pizza och sedan äter vi tillsammans i det gemytliga kaffehuset. Dofter, smaker, värme, kunskap och gemenskap i en härlig blandning.

Gunnebo Kaffehus och Krog är certifierat av KRAV. Vi bakar med ekologiska och närproducerade råvaror och inspireras av historiska baktraditioner och kulturspannmål. Vid flera tillfällen har Gunnebos bageri tilldelats priser vid SM i mathantverk.

Välkommen till Gunnebo för en lärorik och välsmakande kväll!