SPRING GARDEN TO TABLE LUNCH

We are slowing things down with a long, spring‑inspired lunch, hosted supperclub‑style on one big table. Chef Danilo has designed a four‑course menu built around the best garden tastes and textures for spring, from crunchy new greens to sun‑blushed fruit.
What’s on the table
Date: Sunday May 17th
Time: 13h30 to 16h30
Format: small group, shared‑table lunch
Chef: four‑course seasonal menu by Chef Danilo
We start on the terrace with a welcome snack and first drink in hand, then move indoors for a relaxed lunch that unfolds course by course.
Welcome snack and drink on the terrace
Get creative with a small spring-themed activity (to take home)
Four seasonal courses, ingredients led by the spring garden
Main course paths chosen at booking: fish, chicken or plant‑based
Drinks and flow
Across the afternoon you will enjoy a four‑course drinks pairing created to echo the food, with fruity botanicals and a bit of sparkle in the right places. There will also be simple conversation starters and a light group activity, so you can meet new people without awkward small talk, whether you arrive solo or with a friend.
Four‑course drinks pairing, alcoholic or non‑alcoholic
Mini‑gift to take home, your own creation, on the garden theme
Practical bits
All courses are gluten free, and the full experience can be made non‑dairy on request.
Save your seat at our spring table, choose your drink pairing type and main‑course path, and we will take care of the rest.

Estamos a abrandar o ritmo com um almoço demorado de inspiração primaveril, em formato supperclub, à volta de uma única mesa. O Chef Danilo criou um menu de quatro momentos à volta dos melhores sabores e texturas da horta na primavera, dos verdes crocantes à fruta beijada pelo sol.
O que vem para a mesa
Data: Domingo, 17 de maio
Hora: 13h30 às 16h30
Formato: almoço intimista em mesa partilhada
Chef: menu sazonal de quatro momentos do Chef Danilo
Começamos no terraço com um snack de boas‑vindas e o primeiro copo na mão e depois seguimos para o interior, para um almoço descontraído que se revela prato a prato.
Snack de boas‑vindas e bebida no terraço, se o tempo ajudar
Dê asas à sua criatividade com uma pequena atividade com tema primaveril (para levar para casa)
Quatro momentos sazonais, guiados pela horta de primavera
Caminhos para o prato principal escolhidos na reserva: peixe, frango ou plant‑based
Bebidas e ritmo
Ao longo da tarde há um acompanhamento de bebidas em quatro momentos, pensado para acompanhar o menu, com notas frutadas, botânicos e o toque certo de borbulhas. Trazemos também pequenos prompts de conversa e uma atividade leve de grupo, para ser fácil conhecer novas pessoas, venha sozinho ou acompanhado.
Harmonização de quatro bebidas, alcoólicas ou não alcoólicas
Mini‑oferta para levar para casa, em linha com o tema da horta
Informação prática
Todos os pratos são isentos de glúten e a experiência pode ser adaptada para ser sem lactose, mediante pedido.
Guarde o seu lugar na nossa mesa de primavera, escolha o tipo de pairing de bebidas e o caminho do prato principal, e nós tratamos do resto.

Pics from our WINTER WONDERLAND BRUNCH