Varför är måltiden så viktig? med Magnus Gröntoft

🌱 Välkommen till en givande föreläsning! 🌱

Dyk ner i måltidens betydelse för samhället med agronomen Magnus Gröntoft, en passionerad röst inom svensk måltidskultur. Med bakgrund inom växtförädling, hållbar livsmedelsproduktion och projektet Ny Nordisk Mat, delar Magnus insikter om hur måltiden sträcker sig långt bortom bara mat, och omfattar smak, gemenskap, kultur, hälsa och identitet.

🤔 Varför är måltiden en av våra viktigaste vardagsupplevelser? Genom denna föreläsning får du förståelse för hur våra val av råvaror och tillagning påverkar både människor och framtidens matsystem.

🍽️ Begränsat antal platser! Boka din biljett gratis via Billetto.

🚧 Obs! Det pågår vägarbeten på väg 516 vid Hogstad, vilket kan påverka framkomligheten. Håll dig informerad via Trafikverkets trafikinformation.

📍 Plats: Vallsbergsvägen 8, 596 36 Väderstad, Sverige