WORKSHOP: Innviertler Knödel selber machen!

🥔 Innviertler Knödel mit Surspeck – ein echter Klassiker
Knödel gehören zu den typischen Genüssen des Innviertels. Mit würzigem Surspeck gefüllt, verwandeln sie sich in ein echtes Festmahl!
In diesem Workshop lernst du, wie du die berühmten Innviertler Knödel zubereitest:
✨ klein, fein & saftig
✨ jeweils aus Semmelteig oder Mehlteig
Natürlich darf auch das traditionelle Sauerkraut nicht fehlen – die perfekte Begleitung zu herzhaften Knödeln! 🥬

Inhalt des Workshops
Gemeinsam stellen wir die legendären Surspeck- & Grammelknödel her – mit handgemachtem Bio-Surspeck und frisch zubereitetem Sauerkraut.
👩‍🍳 Du lernst:

• Knödelherstellung von Grund auf
• den Unterschied zwischen Semmel- & Mehlteig
• Tipps & Handgriffe aus der traditionellen Küche
  😋 Und natürlich wird auch verkostet!

🎁 Zum Mitnehmen:

• mindestens 20 selbstgemachte Knödel
• dein frisch fermentiertes Sauerkraut

Ein Workshop für alle, die regionale Küche lieben – bodenständig, ehrlich und richtig gut.
🥬🥬🥬 Mehr Infos und Anmeldung unter Tickets! 🥬🥬🥬