Jul med Cirkus Cirkör: Årets mest oväntade julbord

Välkommen till årets mest unika julupplevelse på UKK! 🌟 Kom och njut av en kväll fylld med förstklassig cirkus, fantastisk mat och dryck. 🥂

Vad kan du förvänta dig?
Efter fjolårets succé återvänder Jul med Cirkus Cirkör till Uppsala Konsert & Kongress! Den 9-12 december 2026 erbjuder vi fyra exklusiva kvällar där modern cirkus och julsmaker förenas i en helt unik konsert. 🎉

Njut av akrobatik, balansakter och innovativ scenkonst från några av Nordens bästa cirkusartister som förvandlar hela salen till en del av upplevelsen. Samtidigt serveras ett kvällsmål som består av ett lyxligt julbord i fyra serveringar, där klassiska rätter möter kreativa inslag och noggrant utvalda smakkombinationer. 🍽️

Detta är en helhetsupplevelse som skiljer sig från traditionella julshower — en kväll där scenkonst och gastronomi samverkar, gemenskapen står i centrum och varje servering bidrar till berättelsen. Perfekt för vänner, familj, kollegor och företag som vill skapa minnen tillsammans! ❤️

Medverkande artister kommer att presenteras under hösten.

Speldatum
Onsdag 9 december kl. 18.30
Torsdag 10 december kl. 18.30
Fredag 11 december kl. 18.30
Lördag 12 december kl. 18.30

Middagen – en smakföreställning i fyra akter
Kvällens meny, signerad av UKK:s köksteam, är fylld av klassiska julsmaker med lekfulla inslag. Vid ankomst serveras välkomstglögg med läckert tilltugg.

1. Första serveringen: Sill och lax

   • En aptitretande öppning där klassiska julsmaker möter nya toner från havet. 🐟
   • Västerbottentarte med inlagd sill och vispat brynt smör
   • Senapssill med konfiterad potatis och dillpulver
   • Matjessillstårta med basilika på kavringsbotten
   • Rökt laxmousse med picklat äpple
   • Royale med gravad lax, rödlök och löjrom
   • Knäckebröd och ostkräm

2. Andra serveringen: Fläsk och fågel

   • Ett smakrikt mellanspel med rustika favoriter, vinterkryddor och väl avvägda kontraster. 🍗
   • Långbakat fläsk med grillad rödbeta och picklade senapsfrön
   • Lantpaté med pistasch och valnöt, glöggkokt steklök och pepparrotskräm
   • Vörtbröd med varmrökt kalkon, skånsk senap och äpple

3. Tredje serveringen: Jansson och julkorv

   • Kvällens huvudnummer – välkända julklassiker i ny kostym. 🎊
   • Janssonterrin med UKK:s julkorv och Västerbottenvelouté

4. Fjärde serveringen: Dessert och konfekt

   • En söt final fylld av julens dofter, smaker och små frestelser. 🍰
   • Kaffe, dessert och godisbord med smaker som hör julen till

En vegetarisk variant av kvällens meny kan bokas vid biljettköp. 🍃
Med reservation för ändringar.

Boka dryckespaket
Till menyn erbjuds noggrant utvalda dryckespaket – med eller utan alkohol. 🍷

Åldersgräns:
Kvällens åldersgräns är 13 år, med hänsyn till innehåll, ljuseffekter och musikvolym.

Plats:
Sal D, Uppsala Konsert & Kongress, Vaksala torg 1, 753 75 Uppsala, Sweden.

🛒 Boka din biljett här! — biljetter kan sälja slut snabbt!