Škola vaření s Romanem Paulusem - Maso a omáčky v kuchyni

Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem!

Tentokrát se v kurzu vaření zaměříme na maso a omáčky.

Můžete se těšit na Striploin steak s omáčkou Bearnaise a pepřovou omáčkou, kuřecí prsa sous vide s houbovou omáčkou, dančí kýtu na smetaně, hrnečkový knedlík a nakonec vaječný sabayone s lesními plody.

Rádi připravujete maso? Nebo prostě máte rádi dobré jídlo? Právě pro vás jsme připravili kurz vaření, kde vás naučíme, jak připravit dobrou omáčku a jak správně zpracovat maso.

V kurzu se pod vedením michelinského šéfa Romana Pauluse naučíte připravit výtečné 5-chodové menu. Kromě příjemně strávených chvil u plotny si odnesete i spoustu užitečných praktických znalostí, krásných zážitků, sadu receptů a podepsaný certifikát.

O alko a nealko režim bude po celou dobu postaráno.

Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách a díky tomu budete mít plnou pozornost našich šéfů.

Těšíme se na vás ve stylových prostorách Bistro Paulus

Partnerem školy vaření s Romanem Paulusem je Tescoma.

Na akci může být pořizován obrazový záznam pro marketingové účely. Pořízené záznamy můžou být použity zejména na našem webu a sociálních sítích.