Skördefest 🌱🍂

Välkommen till en inspirerande studiecirkel där vi utforskar säsongens råvaror från natur, trädgård och odling. Under hösten lär vi oss och varandra att förädla och laga hållbara och ekonomiska maträtter av det som finns nära oss.

👥 Max 6 deltagare – Det är viktigt att du bokar din plats, och meddela oss gärna om du inte längre kan delta så att någon annan kan ta din plats. Du väljer själv hur många gånger du vill gå, men kom ihåg att anmäla dig till alla tillfällen du vill delta i.

🍽️ Vad vi gör: Vi lagar mat, bakar, provar recept och lär oss olika metoder för att torka, sylta, göra marmelad och använda växter på olika sätt.

🌿 Vi arbetar med naturliga och gärna obesprutade råvaror och tar tillvara på örter, bär, frukt, svamp och grönsaker efter säsong. Du kan använda råvaror du odlat eller plockat själv, eller om du föredrar kan du handla från torget eller affären.

📝 Detta tar du med dig: Ta med det du vill laga eller förädla och ditt egna recept – vi inspirerar varandra! Ni väljer också om ni vill bjuda på det ni gjort eller ta med hem.