
Slakthuset Saturdays – en urban farmers’ market
En urban farmers’ market i Göteborgs rustika slakthusmiljö, en hållplats från Centralstationen. Upptäck lokalt mat- och konsthantverk samtidigt som du njuter god mat och dryck från gästande matvagnar och områdets vinbar, taproom och bbq.
Sista lördagen varje månad får verksamheterna i Slakthuset besök av hantverkskompisar från närområdet. Här möter du producenterna och kreatörerna direkt, utan återförsäljare och mellanhänder. Vänta dig en lyxig torghandel med möjlighet att äta och dricka gott på plats, samtidigt som du hittar allt ifrån osthantverk och kaffe till grönsaker i säsong och spännande dryck att ta med hem. Dessutom har du möjlighet att upptäcka lokala konstnärer och konsthantverkare samtidigt som du kan vara cirkulärt smart och shoppa vintage och second hand.
Mat och dryck på plats finns hos besökande foodtrucks och hos Cityysteriet, Spike Taproom (i samarbete med Mackbaren), Kafferäven, Mugwort BBQ och Wine Mechanics.
Slakthuset Saturdays 2026
28 mars
25 april
30 maj
27 juni
25 juli
29 augusti
26 september
31 oktober
12 december
Fri entré.
Lilla Waterloogatan 2, 415 02 Göteborg
Get directionsScan with your camera – the event opens in the Somo app.









