Sunday Natural Insider Event - Lausanne

Conférence : Au-delà des protéines
Le rôle des acides aminés dans l’énergie, la concentration, l’humeur et la récupération.
On associe souvent les protéines aux muscles ou à la nutrition sportive. Pourtant, leur impact est bien plus vaste. Une fois digérées, elles sont découpées en acides aminés, de véritables clés de notre biochimie.
Lors de cette conférence, nous explorerons concrètement :
Comment ils participent à la formation des muscles et du collagène.
Leur rôle de matières premières pour les neurotransmetteurs impliqués dans la concentration, l’humeur, la réponse au stress et le sommeil.
Leur intervention cruciale dans les processus de récupération et d’adaptation.
Un décryptage simple et clinique des nutriments clés : acides aminés essentiels, BCAA, collagène, glycine, glutamine, NAC, taurine, tyrosine et tryptophane.
L’objectif ? Rendre la science des acides aminés claire, concrète et directement applicable dans votre pratique quotidienne.
Notre Intervenant:
Christopher Wall, PhD Co-fondateur de Maven Health, Christopher est un expert de pointe en biologie et en santé métabolique. Grâce à son profil de chercheur et d'entrepreneur, il partagera une vision moderne, rigoureuse et scientifique de la micronutrition, connectant la recherche académique à la pratique clinique quotidienne.
Programme de la soirée
18h00 : Accueil des participants
18h30 : Début de la conférence
19h30 : Apéro dinatoire végétarien & réseautage
Lieu
Tibits Lausanne (Place de la Gare 11, 1003 Lausanne) Un cadre chaleureux, privatisé pour l'occasion, idéal pour échanger entre confrères autour d'un buffet dinatoire de saison.