Calici sul Conero con Santa Barbara

Unisciti a noi per una serata indimenticabile,
Calici sul Conero, che si svolge presso l'Hotel Emilia! 🌊✨
Scopri la bellezza delle Marche in un'esperienza sensoriale che celebra la fusione tra cucina locale e pregiati vini dell'azienda Santa Barbara.

Menu Degustazione

Antipasto
Carpaccio di pesce spada, pesca marinata, basilico e vinaigrette agli agrumi
In abbinamento: Stefano Antonucci – Metodo Classico Rosé (Pinot Nero e Chardonnay)

Primo Piatto
Gnocchi di patate fresche, salsa cacio e pepe di Sichuan, moscioli selvatici di Portonovo, cipolla confit
In abbinamento: Stefano Antonucci Bianco (Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC)

Secondo Piatto
Trancio di spigola, porro, salsa bernese e olio alle erbe aromatiche
In abbinamento: Moss Blanc (Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC)

Dessert
Cremoso al cioccolato, nocciola, morici e caramello salato
In abbinamento: Lina (Passito di Verdicchio IGT)

Digestivo
M’Arcora, amaro alle erbe

➡️ Prezzo: €60 a persona (acqua, caffè e vini inclusi)
🎟️ Posti limitati, solo su prenotazione!
📞 071 801145 - WhatsApp: ristorante@hotelemilia.com

🔗 Prenota qui: TheFork
🎉 Non perdere questa opportunità di deliziare il tuo palato e immergerti nei sapori del territorio! 🍽️🌿