Skördefest 15 november

Välkommen till en inspirerande studiecirkel där vi utforskar säsongens råvaror från natur, trädgård och odling. Under hösten lär vi oss att förädla och laga hållbara och ekonomiska maträtter av det som finns nära oss.

👥 Vi är max 6 personer för att få plats i köket – därför är det viktigt att du bokar din plats. Om du inte längre kan delta, vänligen meddela oss så att någon annan kan få din plats.

🗓️ Du väljer själv hur många gånger du vill delta, men se till att anmäla dig till samtliga tillfällen du planerar att gå på. Ni kan också välja om ni vill bjuda på det ni gjort eller ta med hem.

🌿 Vi arbetar med naturliga och gärna obesprutade råvaror, och tar tillvara på örter, bär, frukt, svamp och grönsaker efter säsong. Oavsett om du odlat eller plockat själv, eller om du föredrar att handla från torget eller affären, så är det helt okej!

🥘 Ta med det du vill laga eller förädla och ditt egna recept – vi inspirerar varandra. Tillsammans lagar vi mat, bakar, provar recept och lär oss metoder för att torka, sylta, göra marmelad och använda växter på olika sätt.