Z'apa'Z degustatie... chocolade én kaas, één culinair verhaal

Ben je klaar voor een unieke ervaring waarbij kaas en chocolade samenkomen? Tijdens onze degustatie, voortkomend uit de opleiding tot kaasmeester en onze zelfgemaakte chocolade (bean-to-bar), ontdekken we de sterke verbinding tussen deze twee culinaire werelden. Hoewel kaas en chocolade verschillend lijken, delen ze een fundament van terroir, fermentatie, vakmanschap en vooral tijd.

In een visuele presentatie brengen we je ons verhaal, tijdens het proeven van (h)eerlijke chocolade en topkazen. We presenteren ‘maritieme kazen’, die beïnvloed worden door de zee en polders, perfect aansluitend bij ons atelier in Westende-Bad.

Onze inspiratiereis naar Málaga, met de heerlijke tapas-cultuur, heeft ons geleid tot Z’apa’Z: verfijnde zoete tapas waarin kaas, chocolade en een drank elkaar ontmoeten. Tijdens deze avond proeven we Zes unieke Z’apa’Z-combinaties, zorgvuldig samengesteld met kazen uit verschillende kaasfamilies en onze pralines. Bereid je voor op een ongeëvenaarde foodpairing!

Na de degustatie krijg je, geheel vrijblijvend, de kans om een exclusieve Chocolate&Cheese Box aan te schaffen voor een heerlijk nagenieten. Wellicht ontdekken we hier samen de wereld van de Chocolatier-Kaasmeester!

Kostprijs: 40 € per persoon. Geschikt voor volwassenen met een interesse in chocolade én kaas. De sessie duurt ongeveer 2,5 uur en vindt plaats in ons atelier met acht zitplaatsen. Deze ervaring is niet geschikt voor kinderen.

Locatie: Arendlaan 3, 8434 Middelkerke, België.
Meer info & aanmelding op Facebook