PROCESSADE OCH OPROCESSADE LIVSMEDEL - MAT PÅ RIKTIGT.
🌍 Det är 2026, utnämnt av FN som ”Den kvinnliga småskaliga jordbrukarens år”! Gröna Kvinnor bjuder in till en intressant diskussion om:
- Hur når den svenska småskaliga jordbrukarens matproduktion ut till kunder? 🥦
- Vilken näringsrikedom har processad mat? 🥫
📚 Vi har glädjen att välkomna Ann Fernholm, författare till Fejkmaten, med en doktorsexamen i molekylär bioteknik och över 20 års erfarenhet som vetenskapsjournalist samt grundare av Kostfonden. 📖
💬 Moa Larsson Sundgren, miljövetare med fokus på hållbara jordbrukssystem och aktiv jordbrukare i Roslagen, kommer också att delta i samtalet.
⭐ Samtalsledare är Ewa Larsson, samhällsvetare och medlem i Gröna Kvinnor.
📅 Mer information finns på Ann Fernholm's hemsida med dokumentation av brev till olika livsmedelsproducenter och deras svar!
📍 Plats: Lillåvägen 44, 128 45
🎟️ Biljetter kan köpas här: Eventbiljetter
OBS! Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar i informationen som vi ger om det här evenemanget. Besök evenemangets hemsida för att säkerställa exempelvis datum, öppettider, priser och plats.
