MATLAGNINGSKURS

Välkommen till en inspirerande dag i det ekologiska köket! 🍽️ Under denna heldagskurs kommer du att:

• Få insikter om gröna kokkonster och använda ekologiska råvaror.
• Lära dig hur du skapar måltider med bra mättnad.
• Utforska säsongerna och hitta råvaror året om.
• Få tips om hur du planerar ditt skafferi.

Dagen börjar med en härlig frukostfika och ett matprat där vi går igenom:

• Smaker och råvaror 🍏
• Hur umami skapas 🍄
• Vad som ger olika konsistenser 🤔
• Hur man gör en rätt komplett med näring 🌈

Sedan tar vi oss an utvalda recept tillsammans som lagas till en läcker lunch för alla deltagare! 🍴

🗒️ Alla recept skickas ut som pdf efter kursen.

📍 Plats: Hagagatan 42, SE-113 47 Stockholm, Sverige
💰 Pris: 1800 kr (inklusive 25% moms)
👥 Max 12 personer per tillfälle.
✨ Bokas via denna länk. Kursen bekräftas med mail 7 dagar före kursstart!