Serata D'Incanto - Solo crudo con Degustazione Vini

Incanto non è solo un ristorante; è un giardino, una piscina, e un luogo dove si vive l'estate. Per una sola notte, abbiamo creato un evento straordinario a bordo piscina, sotto un cielo stellato. 🌌

In cucina, lo Chef Vito Desantis, in collaborazione con Chef Massimo Vitali, porterà un menù d'autore interamente a fuochi spenti: crudi, marinati e affumicati a freddo, con ingredienti freschissimi come ostriche, tonno rosso, pesce spada e gambero rosso di Mazara.

I vini biodinamici di Tenuta Santa Lucia accompagneranno la serata, raccontati da Rosa Benedetti: un viaggio tra vitigni autoctoni e fermentazioni spontanee dall'Appennino romagnolo. 🍷 Ci si darà il benvenuto con l'Incanto Rosé Brut, le bollicine che daranno il nome a questa notte.

In sottofondo, la musica del violoncellista Giacomo Gamberucci offrirà un connubio di pop e classic rock in chiave elegante. 🎶

Ricordate: è la serata perfetta per indossare quell'abito da sera che aspettavate! E se avete un abito da sposa o da sposo da far brillare di nuovo, questa è la notte giusta per farlo. 🌟

🍽️ Menu degustazione: € 75 — con degustazione vini € 90
📍 Location: Incanto Glamping Village, Savio di Ravenna
📞 Posti limitati, solo su prenotazione: 339 115 8431
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✨ Se hai voglia di vivere una favola, non lasciarti scappare questa occasione! ✨